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        <title>DieSiebertz Rezepte kochen</title>
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        <title>DieSiebertz Rezepte</title>
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        <description>Gebratene China-Nudeln




Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse

Zutaten

125 g	Woknudeln
1 Handvoll	Karotte(n) in Streifen geschnitten
1 Handvoll	Sojasprossen
1 Handvoll	Lauch kleingeschnitten
1 EL	Zwiebel(n) gehackt
1 	Ei(er) verquirlt
80 g	Hähnchenfleisch
1/4 TL	Zucker
1 EL	Sojasauce, dunkle
 etwas	Salz
 etwas	Pfeffer, weißer
 etwas	Sesamöl
 etwas	Öl zum Braten</description>
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        <description>Alkoholfreier Cocktail mit Cassis

Eine viertel Limette kleinschneiden

2 Teelöffel brauner Rohrzucker hinzu

Limette mit Zucker zerquetschen 

4cl Sprudel/Zitronensprudel hinzu und gut verrühren

4cl Tonicwater hinzu

12cl Ginger Ale hinzu

2cl Cassis-Sirup (Monin Schwarze Johannisbeere) hinzu und gut umrühren</description>
    </item>
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        <description>Guacamole




	*  1 Avocado
	*  1 grosse Zehe Knoblauch
	*  3/4 - 1 Teelöffel Salz
	*  1 Teelöffel Zitronensaft
	*  3/4 - 1 EL Schmand




	*  Knoblauch in kleinste Stücke schneiden und in einen tiefen Teller geben.
	*  Avocado halbieren, Kern entfernen und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale kratzen (wichtig: auch das dunkelgrüne Fruchtfleisch an der Schale). Tip: keine braunen Stellen oder fadenartiges Fruchtfleisch verarbeiten. Bevor man das Fruchtfleisch aus der Schale nimmt…</description>
    </item>
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        <description>&lt;https://kochenausliebe.com/original-guacamole-rezept-aus-kolumbien/&gt;</description>
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        <description>Pekingsuppe



Achtung: Mengenangaben sind für einen groooßen Topf Suppe (ergibt ca. 6-7 Liter)



Zutaten

	*  5 Liter Wasser
	*  1kg Hänchenbrust
	*  1 Hand voll Ingwer / min. 2 große Stücke
	*  4 Zwiebeln
	*  1 Bund Frühlingszwiebeln
	*  1/2 Knolle Knoblauch</description>
    </item>
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        <description>Pizzateig

	*  1/4 L Milch
	*  65g Margarine oder Butter
	*  1 Würfel frische Hefe
	*  1 TL Salz
	*  500g Mehl




	*  Milch erwärmen und Fett darin schmelzen (am besten einen Teil der Milch kalt lassen und nach dem schmelzen hinzufügen)
	*  abkühlen lassen</description>
    </item>
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